为了提升金口河区食物中毒应急检测工作能力,助力健康金口河的建成。10月15日至18日,在对口支援“传帮带”专家周林老师的帮助下,金口河区疾控中心成功开展了“金黄色葡萄球菌”“沙门氏菌”应急检测实验。

由于我中心检测的基本都是健康相关产品,多年来未检测出金黄色葡萄球菌和沙门氏菌等致病菌,检验人员对致病菌的检测还只停留于理论水平。为此,中心检验科精心筹划了一次致病菌的实战模拟实验,以全面提高检验人员对致病菌的鉴别水平。在周老师的精心指导下,我们严格按照《食品微生物检验》《实验室生物安全通用要求》等标准,,顺利完成了用“标准菌”代替“食物中毒标本”的金黄色葡萄球菌和沙门氏菌检测实验。虽然是首次开展相关致病菌的鉴别和培养实验,检验人员都有初生牛犊不怕虎的干劲,积极查阅资料,互相探讨,解决问题,使目标致病菌的鉴别和培样实验如期完成。

经过本次致病菌株的鉴别和培养模拟实验,我们对这两类细菌的检验不再停留在书本上,而对菌株的培养有了更直观的了解,真正做到了备战“食物中毒”事件的发生,助力“应急检测”工作的开展。为我区应对突发食物中毒应急检测事件中筑牢了技术堡垒,也为下一步应急检测工作的有序开展起到了积极作用。