为迎接奥运祥云火炬在乐山境内安全传递，市疾控中心与市卫生监督所在保障中心城区食品、公共场所卫生安全工作中，针对从业人员流动性大，传染疾病隐患突出的特点，积极配合，全力协作。7月份开展食品生产经营从业人员健康体检1525人，以饮食服务人员为主；公共场所从业人员健康497人，以商场超市服务人员为主。检出HBsAg阳性76人、HBeAg阳性2人、发放职业禁忌通知书5份，体检合格发放健康合格证1981份.

通过乐山市卫生监督执法支队监督力度的加大和市疾控中心认真扎实地健康体检，将肝炎、伤寒、痢疾、活动性肺结核，化脓或渗出性皮肤病等传染病控制在发生和传播之前，降低了服务行业传染病的发生和流行风险，为确保奥运火炬传递期间的饮食、公共场所卫生安全发挥了积极作用。