为切实加强学校卫生安全工作，有效预防常见病、食物中毒的发生；正确开展儿童青少年合理膳食工作，保护学校师生身体健康和儿童青少年健康成长。夹江县疾控中心卫生科于2017年2月17日-23日对夹江县城区部分学校进行了卫生采样监测检查和儿童青少年合理膳食营养指导，现情况汇总如下：

一、夹江县疾控中心开展学校卫生监测情况

中心卫生科成立卫生监测小组，采取查阅资料、现场随机抽查相结合的方式，对夹江县城区17个学校（托幼机构）进行了全面督导。督导的重点主要内容是生活饮用水卫生、餐饮具消毒卫生情况、人群合理膳食开展情况等，填写常见病防治督导记录和人群合理膳食指导记录共计32份。同时对学校食堂进行餐饮具消毒效果进行卫生消毒采样检测，监测中小学、幼儿园共16所，共计采集餐饮具样品采集310件，同时对各个学校的食堂人员进行了消毒技术指导。

二、儿童青少年合理膳食营养指导

儿童青少年是身体发育成长的关键期，正确的平衡膳食可以更好地促进儿童青少年的健康成长。夹江县疾控中心卫生科按照《中国居民膳食指南》2016和《中国学龄儿童膳食指南（2016）编制了相关宣传资料并发放，累计发放60余份。

在督导过程中，夹江县疾控中心王道海主管医师向各个学校相关负责人和食堂负责人详细介绍了什么是合理的营养以及给儿童青少年配餐要点，以及制定食谱的依据，如何编制每周食谱、分配每日营养以促进儿童青少年营养的全面均衡等。相关学校负责人对夹江县疾控中心开展合理膳食工作表示满意和支持，并积极表示会做好这项工作，让儿童青少年吃的丰富、吃的营养，健康成长。