为了更好的开展食品安全风险监测暨食源性疾病监测、管理工作，乐山市卫计局4月29日在市疾控中心二楼大会议室召开了“2016年乐山市食品安全风险监测暨食源性疾病监测工作培训会”。

此次会议特别邀请了省疾控中心营养与食品安全卫生所陈文老师授课，全市29家哨点医院及区县疾控等相关人员共80余人参加了此次培训会。市卫计局综合执法科科长涂晓宏、市疾控中心曾发兵副主任了出席了此次会议并做了讲话。

省疾控陈文老师分别就食源性疾病监测报告系统、食源性疾病爆发监测系统进行了详细的讲解。强调哨点医院及疾控中心应依据《四川省2016年食源性疾病工作手册》对临床医生及疾控相关人员进行食源性疾病、食物中毒事件报告的再培训，特别注意仔细学习工作手册中重要食源性疾病的诊断要点，信息卡填报规范及数据上报质量。并在会议中，用形像的工作流程图介绍了食品安全风险监测工作的内容、每项工作的具体操作流程。

通过此次培训会，达到了预期培训的效果，将食源性疾病监测工作抓早、抓实、抓细，为我市更好的开展食品安全风险监测工作打下基础。