羊肉是中国人非常喜欢的食物,正规渠道购买的经过检疫的羊肉不必担心,但如果是来源不清楚的,或者病死羊,各位朋友就要注意了哦!

病羊及其制品最容易携带哪种病菌?

答案就是布鲁氏菌,如果羊感染了布鲁氏菌,皮毛、肉、奶、内脏、骨粉等都含有布鲁氏菌,特别是胎盘和流产羔羊中含有大量布鲁氏菌,人一旦接触被感染的风险非常大。

人感染该病菌后会患哪种传染病?

人接触、进食病羊及其制品使布鲁氏菌感染人体后导致的疾病叫布鲁氏菌病(简称布病)。有些人认为羊奶喝生鲜的营养价值高,这是非常危险的,网上有很多喝未煮沸的羊奶感染布病的新闻报道,甚至有几个月的小婴儿中招。

感染后有什么临床表现?

有些类似重感冒,全身不适,有发热、多汗、肌肉关节疼、乏力、肝脾淋巴结肿大等。发热多呈周期性波状热特征,发热2-3周,体温下降至正常,间歇1-2周,然后又发热2-3周,这样反复发作。且乏力感普遍,能吃不能动,所以也俗称“懒汉病”。

及时发现布病

出现上述布病疑似症状,应尽快去医院检查。一旦确诊布病,规范治疗是完全可以治愈的。若不及时治疗,半年后您的病就很有可能转为慢性,慢性布病是很难治愈的。

日常生活中如何预防?

(1)从正规渠道购买羊肉,购买经过检疫的羊肉,不吃来历不明的羊肉。

(2)不要喝生羊奶,羊肉要煮熟后吃。

(3)生熟案板、刀具都要分开。

(4)去牧区旅游,不要抱羊羔,避免接触羊、牛等动物,特别是病死动物。

(5)在生活中我们要养成良好的饮食习惯,饭前洗手,不饮生水。